南方人吃鱼丸到底有多讲究?尤其是福州人,三天两头都要吃鱼丸。像这种用深海大石斑来做的鱼丸,连外地人看了都直呼奢侈。你看,这是师傅用鲜活的深海大石斑细细提取鱼刺,一锤锤将鱼肉打成鱼泥,再搭配新鲜的猪后腿肉做馅。纯手工包的鱼丸,他是非常非常弹的,软中带点弹,石斑鱼的鲜味包裹了猪肉的香,一口下去软嫩多汁,鲜香不腥,非常非常好吃。当然因为石斑鱼价格昂贵,这样做出来的鱼丸很多本地人也不敢天天吃。#美食 #营养丰富 #好吃的美食 #小零食 #传统小吃
发布时间:2025-08-09 22:18:21
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