那天早上给妈打电话,她说最近总觉得没精神。挂了电话翻出老家寄来的那袋黑小豆,是邻居王婶自己种的,说这豆子黄芯饱满,打豆浆最养人。 泡了一把在水里,圆滚滚的黑皮透着油光,泡开后掐开看,果然是金灿灿的芯。放进豆浆机里,不用放糖,煮出来的浆带着股淡淡的豆香,稠得能挂住勺。给妈寄了两斤,过几天她发来视频,说每天早上打一碗,配着自己蒸的馒头,浑身都暖乎。 后来试着用它泡了豆芽,三天就冒出白胖的芽,炒着吃脆生生的。听说用醋泡着当小菜也不错,酸溜溜的解腻,配粥刚好。这豆子看着不起眼,却藏着实实在在的好,就像老家那些物件,朴素却暖心。 #东北黑小豆 #农家好食材 #豆浆好搭档 #家常滋味#黑豆
发布时间:2025-08-02 00:04:55
标签食品饮料
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家人们!这么宝藏的东北黄芯黑豆,你确定不试试?颗颗饱满~煮个黑豆粥~软糯香甜!泡发后还可以炒着吃~炖猪尾~发豆芽~还能做个黑豆豆浆当早餐#优质农产品 #黑豆#东北黑豆 #五谷杂粮
2025-08-02 17:10:53
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